Pentru cine este indicată cantitatea de proteine, grăsimi și carbohidrați pe produse? Desigur, pentru cei care urmează orice fel de dietă. Deci, persoanele care urmează opțiunea cu conținut scăzut de carbohidrați, în primul rând, acordă atenție faptului că conținutul de carbohidrați din produs nu depășește o anumită cantitate.
Cine are nevoie de o dietă săracă în carbohidrați și de ce?
O astfel de dietă este o reducere sau respingere completă a alimentelor bogate în carbohidrați. Inițial, dieta a fost dezvoltată pentru sportivi. Acum, astfel de alimente sunt folosite cel mai adesea de 3 categorii de persoane:
- Cei care vor să slăbească.
- Diabetici.
- Sportivii înșiși.
Carbohidrații din alimente sunt zahăr. Nu contează că unele alimente bogate în carbohidrați nu sunt deloc dulci. Când sunt procesate în organism, orice carbohidrați devin zahăr. De aceea, diabeticii, persoanele cu un nivel ridicat de zahăr din sânge, aderă la o dietă fără carbohidrați.
De asemenea, oamenii de știință au demonstrat că excesul de zahăr din alimente este depus în corpul uman sub formă de grăsime. Prin urmare, cei care doresc să slăbească folosesc și o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați. Sportivii trebuie doar să se mențină într-o formă bună. Alte denumiri pentru conținut scăzut de carbohidrați sunt regimurile cetonice sau proteice.
Atunci când mănâncă o dietă săracă în carbohidrați, oamenii își reduc aportul sau elimină din dietă:
- Produse de patiserie.
- Zahăr și orice dulciuri.
- Unele legume: cartofi, dovleac.
- Fructe dulci: banane, caise și fructe de pădure: cireșe, struguri.
- Depozitați sucurile.
- Unele cereale: orez.
- Paste.
Și aceasta nu este o listă completă. Dar oare toată lumea are nevoie de o dietă similară? La urma urmei, fiecare dintre ei are argumentele pro și contra.
Dieta Pro
Nutriționiștii și terapeuții generali recomandă o dietă săracă în carbohidrați nu numai pentru persoanele care slăbesc și care sunt bolnavi. De asemenea, puteți limita aportul de carbohidrați pentru descărcarea normală. Dar, în general, o astfel de dietă are multe avantaje:
- Suport pentru corp. Oricine, nu doar o persoană bolnavă, ar trebui să mențină sănătatea, deoarece un exces de carbohidrați acționează ca o bombă lentă. Consumul excesiv constant de alimente bogate în carbohidrați distruge treptat organismul.
- Cu o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, sensibilitatea organismului la insulină crește, prin urmare, pancreasul produce mai puțină insulină. Acest lucru vă permite să vă protejați de o boală incurabilă - diabetul. Prin urmare, un mare plus al dietei este prevenirea unei boli grave.
- Pentru cei care slăbesc, plusul este că poți mânca o mulțime de alimente fără carbohidrați și totuși să slăbești. Unora le este greu să își limiteze consumul de alimente, așa că consumul fără carbohidrați este o opțiune excelentă. Carnea, de exemplu, nu conține deloc carbohidrați.
- Puteți pierde în greutate într-un timp scurt.
- Alimentele cu conținut scăzut de carbohidrați nu trebuie să meargă la un magazin specializat sau să cumpere ceva special. Toate alimentele sunt vândute în supermarketurile obișnuite din apropierea casei din orice oraș sau sat: am luat-o și am cumpărat-o.
- Prețul emisiunii. Nu este nevoie de mulți bani pentru dietă. Cumpărați produse sănătoase obișnuite cu care sunteți deja obișnuiți: carne, pește, legume, produse lactate. Dimpotrivă, dacă renunțați la unele dulciuri, vor exista chiar economii.
- Chiar și meniurile cu conținut scăzut de carbohidrați sunt ușor de găsit pe internet. Există o mulțime de informații cu tabele, rețete și alte sfaturi utile. Nu trebuie să te gândești singur la ce și cum este. Și cu atât mai mult pentru a vizita nutriționiștii pentru a întocmi o dietă. Doar descărcați și imprimați rația zilnică.
- Vă puteți ține la o astfel de dietă pentru o perioadă foarte lungă de timp. În timp, pofta de dulciuri va dispărea și, după câțiva ani, dozele obișnuite de zahăr vor părea zaharate.
- O astfel de dietă este considerată cea mai ușoară și „mai moale", spre deosebire de unele altele. Dacă totul se face corect, atunci nu va exista stres pentru organism și dezavantajele vor fi evitate.
Minusuri
Nu degeaba studenții sunt sfătuiți să mănânce un baton de ciocolată înainte de examen. Zahărul este energie, iar dulciurile sunt o modalitate rapidă de a-l obține. Prin urmare, o dietă săracă în carbohidrați nu este bună pentru toată lumea. Unii oameni ar trebui să fie atenți la dezavantajele dietei lor și să evite dietele cu conținut scăzut de carbohidrați.
- Lucrătorii cu muncă mentală sau fizică intensă nu ar trebui să se lase conduși de o astfel de dietă. Și una, și a doua au nevoie de aceeași energie pe care o persoană nu o primește fără carbohidrați.
- Diabeticii, deși ar trebui să-și limiteze aportul de carbohidrați, trebuie să fie conștienți de faptul că absența lor completă poate duce la niveluri scăzute de zahăr din sânge - hipoglicemie, care este foarte periculoasă.
- Merită să evitați o astfel de dietă și pe cei care suferă de edeme frecvente. Este recomandat să beți multă apă pe o dietă săracă în carbohidrați, ceea ce va duce la o umflare și mai mare.
- Nu puteți respecta o astfel de dietă pentru copii și adolescenți (cu excepția celor care sunt obezi). Organismul în perioada de creștere are nevoie de o cantitate normală, mai degrabă decât scăzută, de carbohidrați pentru dezvoltare.
- Femeile însărcinate, precum și mamele care alăptează, nu merg la diete. Poate că vrei să slăbești după naștere, dar sănătatea și dezvoltarea copilului sunt mai importante.
- La o dietă săracă în carbohidrați, o persoană mănâncă mai multe proteine și grăsimi. Este dăunător pacienților cu inimă și celor cu probleme renale. Pe dietă, au fost raportate pietre la rinichi.
- Uneori regimul este însoțit de cefalee și constipație. Dacă apar aceste reacții adverse, ar trebui să încetați să consumați alimente fără carbohidrați.
- Cu o dietă săracă în carbohidrați, atunci când există o restricție a alimentelor cu zahăr, poftele pentru acestea devin foarte puternice. Nu toată lumea este capabilă să reziste acestei pofte, ca urmare, eșuează și toate beneficiile dietei se scurg pe scurgere.
- Datorită somnolenței în timpul începerii dietei, acesta trebuie utilizat cu precauție de către șoferi și persoanele responsabile de obiecte importante.
Rezultat
Orice dietă, inclusiv o dietă săracă în carbohidrați, este stresantă pentru organism, așa că nu ar trebui să renunțați brusc la alimentele care conțin zahăr. Trecerea la o dietă fără carbohidrați trebuie făcută fără probleme, observându-vă reacția. Numai în acest caz vor exista unele avantaje din dieta și va fi posibil să se evite toate dezavantajele enumerate. Merită să încercați să vedeți dacă un regim cu conținut scăzut de carbohidrați este potrivit pentru dvs.